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宜春丰城市市场监管局对食品自动售货设备推行备案管理,全面规范食品自动售货经营行为,建立长效监管机制,全力维护辖区人民群众的饮食安全。
加强宣传,提认识。执法人员在日常监管中加大对食品自动售货设备经营者开展食品安全相关法律法规知识宣传,督促食品自动售货设备经营者依法履行进货查验记录等法定义务,切实加强自律,规范自身行为,自觉履行食品安全责任,要求其对售货机严格按照食品安全的温湿度等相关要求贮存食品,关注商品销售情况,确保食品安全,做到诚信经营、合法经营。
摸清底数,建台账。对全市自动食品售货机进行摸底排查,熟悉机器的位置,对所销售不同类型的食品建立监管档案,建立相关维护经营记录、巡查记录等。重点检查销售者是否在食品自动售货设备醒目位置公示《食品经营许可证》(或备案编号)、联系电话、12315投诉举报电话等信息,对检查中发现销售行为不规范的,立即拨打设备公示的电话,督促销售者立即整改。
落实责任,抓公示。要求经营者在经营过程中落实主体责任,做好食品采购、销售、储存、检查等记录,定期对场所及设备设施进行清洗消毒和维修保养,及时报告设备调整情况。同时在全市20余台食品自动贩卖机全部张贴了食品安全信息公示卡,消费者只需扫描二维码即可了解食品经营单位的名称、统一社会信用代码、服务电话、投诉举报电话等信息。
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